STRATOS | ALKOHOLFREIES HAZY IPA
LägereBräu: STRATOS – mit vollem Hopfenschub in die Schwerelosigkeit
Dieser alkoholfreie, blickdichte (eben hazy) und strohgelbe Craft Beer-Jungspund zeichnet sich besonders durch eine üppige Hopfenladung mit Aromen von Passionsfrucht, Erdbeer, Hanf und Kokos aus. Der elegante Körper begeistert mit samtener Textur und kaschiert nur anfänglich die sich abzeichnende Hopfendröhnung.
Auge: strohgelb, naturbelassen und blickdicht
Nase: Passionsfrucht, Erdbeere, Kokos, Hanf
Gaumen: schlank, intensive Bittere, Zitrus- und Tropische-Früchte
Speiseempfehlung: Pizza Diavolo, Thai Curry
Allgemein:
Das STRATOS | HAZY IPA von LägereBräu ist ein modernes, intensiv gehopftes India Pale Ale im New-England-Stil. Charakteristisch für diesen Bierstil sind seine ausgeprägte Fruchtigkeit, die samtige Textur und die bewusst naturtrübe Erscheinung. Trotz der kraftvollen Hopfenaromen bleibt das Bier ausgewogen und angenehm zugänglich.
Aussehen:
Das STRATOS | HAZY IPA zeigt sich in einem satten Goldgelb bis Orange mit deutlicher Naturtrübung. Die dichte, feinporige Schaumkrone ist weiss bis leicht cremefarben und verleiht dem Bier ein besonders einladendes Erscheinungsbild.
Geschmack:
Im Aroma und Geschmack dominieren intensive Fruchtnoten, die an Mango, Maracuja, Ananas, Pfirsich und Zitrusfrüchte erinnern. Die saftige Fruchtigkeit wird von einer weichen Malzbasis getragen, die dem Bier eine angenehme Fülle verleiht. Im Gegensatz zu klassischen IPAs steht die Bittere etwas stärker im Hintergrund und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht. Der Abgang ist fruchtig, frisch und weich, wodurch das STRATOS | HAZY IPA besonders aromatisch und gleichzeitig überraschend süffig wirkt.
