EL DORADO | INDIA PALE ALE
LägereBräu: EL DORADO – Hopfen und Paradies in einem.
Die Aromenexplosion: viel Malz, viel Hopfen, viele Fruchtnoten! Unser IPA hinterlässt dank diversen Aromahopfen sowie den alc. 7.1 % vol. einen unvergesslichen, starken Eindruck. Ein Bier mit schneeweissem Schaum, einem kräftigen Körper, viel Aroma und deutlicher und gleichzeitig sanft eingebundener Bitterkeit.
Auge: orange-gold, naturtrüb
Nase: Mango, getrocknete Ananas, Piniennadeln
Gaumen: vollmundig-süsslich, kräftig bitter, exotische Früchte
Speiseempfehlung: Thaicurry, Burger mit Chilisauce, Tacos mit Guacamole
Allgemein:
Das El Dorado India Pale Ale von LägereBräu ist ein hopfenbetontes Ale, das den beliebten IPA-Stil mit einer ausgewogenen Balance aus Fruchtigkeit, Bittere und Malzsüsse verbindet. Benannt nach der Hopfensorte El Dorado, zeichnet sich dieses Bier durch seine aromatische Vielfalt und seinen modernen, charakterstarken Geschmack aus.
Aussehen:
Das Bier präsentiert sich in einem goldgelben bis bernsteinfarbenen Ton und ist je nach Brauweise leicht naturtrüb. Eine dichte, weisse Schaumkrone sorgt für ein ansprechendes Erscheinungsbild und bleibt lange erhalten.
Geschmack:
Im Vordergrund stehen fruchtige Hopfenaromen, die an tropische Früchte, Ananas, Mango sowie Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose erinnern. Diese fruchtigen Noten werden von einer angenehmen Malzbasis getragen, die dem Bier eine leichte Süsse verleiht. Die deutliche, aber ausgewogene Hopfenbittere sorgt für einen frischen und langanhaltenden Abgang, der das El Dorado IPA lebendig, aromatisch und dennoch sehr gut trinkbar macht.
